Ingrédients Tomates Jurassiennes :

Recette Tomates Jurassiennes :

Préparation: 10 minutes.

Cuisson: 20 minutes.

Pour 4 personnes: 8 petites Tomates 1 blanc de Poulet froid, 4 tranches de Pain de mie, 120 g d'emmental râpé, 2 cuillerées à soupe d'huile, 2 Oignons 2 Gousses D'ail 1 bouquet de persil, sel, poivre.

Creuser les tomates.

Eplucher les Oignons et l'ail; les hacher ainsi que le persil; couper le blanc de Poulet en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger l'ail, les Oignons et le persil ainsi que les morceaux de poulet; ajouter la mie de Pain émiettée, l'huile et l'emmental râpé.

Saler (peu) et poivrer.

Garnir les Tomates avec ce mélange et les cuire 20 minutes au four, th 6 (180°).

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