Recette tomates farcies au maigre

TOMATES

Ingrédients tomates farcies au maigre

Préparation tomates farcies au maigre

Evidez les Tomates, et faites en cuire 4 à vide à four moyen pendant 20min.

Pendant ce temps, faites revenir les 2 autres Tomates coupées en dés avec de l'huile.

Ajoutez la mie de Pain trempée, l' Ail pressé et le persil.

Battez les oeufs en omelettes dans un saladier.

Retirez du feu, et ajoutez les oeufs, mélangez le tout, et garnissez les Tomates évidées.

Renfournez 5 min.

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