Recette tomates aux champignons

TOMATES

Ingrédients tomates aux champignons

Préparation tomates aux champignons

1 On retire la partie supérieures des Tomates, on les fait dégorger au sel 30 minutes.

2 On les garnit de Béchamel, on ajoute une noisette de beurre, et on enfourne un quart d'heure à four chaud, dans un plat.

3 On lave les têtes des Champignons que l'on fait dorer au beurre avec un trait de Jus De Citron, on sale et poivre.

4 On les dresse sur les Tomates.

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