Recette sorbet À la tomate TOMATES Ingrédients sorbet À la tomate 1kg de Tomates 3 échalotes 2 Gousses D'ail sel de Céleri 1 citron Facebook Twitter Google+ Préparation sorbet À la tomate 1 On mixe les Tomates épluchées et épépinées. 2 On procède de même avec l' Ail et les échalotes, on mélange le tout. 3 On ajoute 1 c à c de sel de Céleri, et un demi verre d'eau additionné au jus d'un demi Citron, on sale et poivre, et on fait glacer.
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