Trouvez votre Recette de cuisine !
Envoyez vos propres recettes et faîtes les partager à la communauté.
Pour 2 personnes: 2 Tomates sel, 1 Gousse D'ail 1 filet d'anchois, 2 c à soupe de persil haché, 4 c à soupe de chapelure, poivre, un filet d huile.
Lavez les Tomates coupez-les en deux, retirez les pépins, salez l'intérieur et retournez-les pour laisser dégorger.
D'autre part, pilez finement l'ail et le filet d'anchois, ajoutez le persil.
Placez les Tomates dégorgées (en les retournant à nouveau) dans un plat allant au four, répartissez-y le mélange préparé, poivrez.
Saupoudrez de chapelure, arrosez d'un filet d'huile et passez 15 à 20 mn au four.
Vous pouvez aussi farcir les Tomates évidées de purée d'anchois (100 g d'anchois au sel dessalés et revenus à l'huile avec une poignée de mie de Pain quelques câpres et du persil).
Toutes les dernières recettes grâce au flux RSS
Recettes de Cuisine
