Recette farce a tomate

TOMATES

Ingrédients farce a tomate

Préparation farce a tomate

Emincez l'oignon très finement, écrasez l' Ail. Ciselez le persil. Trempez rapidement la mie de Pain dans un peu de lait.

Dans un saladier, malaxez le hachis de Porc avec l' Ail, l'oignon le persil, le jaune d'oeuf et la mie de Pain (1 tranche). Assaisonnez avec sel, et poivre.

Ajoutez d'autres épices si vous souhaitez parfumer (muscade, piment, cumin).

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