Recette crÈme andalouse

SAUCES

Ingrédients crÈme andalouse

Préparation crÈme andalouse

1 On fait cuire les Oignons au beurre sans qu'ils ne dorent.

2 On ajoute 4 c à s de concentré de Tomate, la farine, le bouillon. On laisse cuire.

3 On parfume avec un peu de madère avant de déguster.

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