Recette crÈme À la tomate

TOMATES

Ingrédients crÈme À la tomate

  • 1 kg Tomates
  • 1 pincée de sel
  • 1 brin de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 1 CC d'oignon
  • 1 Gousse D'ail et 1 CC de paprika
  • 50 cl d'eau
  • 2 CS de crème fraîche

Préparation crÈme À la tomate

1 On détaille les Tomates, que l'on assaisonne.

2 On joint les aromates, et on fait cuire le tout 20 minutes.

3 On passe cette préparation, que l'on met dans une soupière avec la crème.

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