Recette thon sauce tomate au basilic
Ingrédients thon sauce tomate au basilic
- Pour 4 personnes: une tranche de Thon de 3 à 4 cm d'épaisseur
- prise dans le milieu du Thon. Marinade: 4 c à soupe d'huile
- sel
- poivre
- 1 Citron. Pistou: 4 Gousses D'ail
- une poignée de feuilles de basilic
- 3 c à soupe d'huile d'olive. Pour servir: un bol de sauce Tomate.
Préparation thon sauce tomate au basilic
1 On fait mariner le Thon dans l'huile mélangée au Jus De Citron, en le retournant quelques fois.
2 On la dépose sur le gril du four, et on fait cuire 1/4 d'heure de chaque côté.
3 On mixe l' Ail, le basilic et l'huile pour former une purée, et on réchauffe la sauce Tomate.
4 On sert le tout avec les deux sauces.