Recette thon aux olives vertes

1 On fait revenir l'oignon dans 2 c à s d'huile.

2 On ajoute les Tomates en rondelles et le bouquet garni, on fait cuire 10 minutes.

3 On ajoute ensuite le Poisson, le basilic haché, les olives préalablement blanchies et dénoyautées.

4 Puis on joint les Poivrons épépinés, épluchés et découpés en lanières, on assaisonne.

5 On laisse cuire le tout un quart d'heure, on retourne le Thon après 8 minutes.