Recette thon au vin blanc

1 On fait dorer les Oignons au beurre, on les retire ensuite.

2 On y fait dorer le Thon à la place, on assaisonne.

3 On rajoute les Oignons dans la poêle, et on verse la farine et le vin blanc.

4 On ajoute enfin le bouquet garni, on fait cuire le tout à petit feu et à couvert durant trois quarts d'heure.

5 On laisse réduire, on saupoudre le persil émincé.