Recette thon À la tunisienne

1 On pèle les Tomates, on les concasse.

2 On hache l'oignon et les Poivrons, ainsi que l' Ail et le persil, on mélange le tout, on assaisonne et on les place dans une cocotte avec le thym, pour faire cuire une heure à petit feu et à couvert.

3 On ajoute ensuite le Thon, et on fait cuire 20 minutes.

4 On dresse les tranches dans un plat, et on ajoute le basilic haché.