Recette quiche au thon

THON

Ingrédients quiche au thon

  • 1 fond de pâte brisée
  • 1 boite de Thon au naturel
  • qq olives noires
  • qq filets d' Anchois
  • 100g de crème
  • 1 oeuf
  • 1 oignon
  • 1 boite de Tomates pelées
  • 1 Gousse D'ail
  • 1 bouquet garni
  • 100g de gruyère

Préparation quiche au thon

1 On fait cuire la pâte brisée à blanc.

2 On fait cuire ensemble l'oignon haché, les Tomates égouttées, dans de l'huile, avec le bouquet garni, l' Ail et on assaisonne.

3 On ajoute à la fin de la cuisson le Thon et on garnit la pâte avec cette préparation.

4 On joint les olives, les Anchois, ainsi que la crème battue avec un oeuf, on saupoudre de Fromage râpé et on enfourne.

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