Recette boulettes de thon
Ingrédients boulettes de thon
- 350 g de Thon au naturel
- 1 cs de chapelure
- 1 oignon émincé
- 2 cs de persil
- 75 g de filets d' Anchois
- 2 cc de moutarde
- 2 cs de Mayonnaise
- 1 oeuf
- 30 g de beurre
- 1 bol de corn flakes
Préparation boulettes de thon
1 On mélange le Thon avec la chapelure, on ajoute l'oignon et le persil émincés.
2 On ajoute ensuite les Anchois lavés et essuyés, la moutarde, la Mayonnaise et l'oeuf battu.
3 On ajoute le beurre fondu, on sale et poivre.
4 On forme des boulettes, on les passe dans les corn-flakes pilés, et on fait cuire au gril.