Recette coquilles saint-jacques au naturel

SAINT-JACQUES

Ingrédients coquilles saint-jacques au naturel

  • 12 coquilles St-Jacques
  • sel
  • poivre
  • 50 g de beurre
  • 4 c à soupe de vin blanc sec
  • Jus De Citron.

Préparation coquilles saint-jacques au naturel

1 On lave bien les coquilles, et on dépose une noix avec le corail dans 4 coquilles creuses bien propres.

2 On assaisonne, on ajoute quelques morceaux de beurre, et on verse le vin blanc et un peu de Jus De Citron.

3 On enfourne environ 15 minutes, selon la taille des noix.

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