Recette coquilles saint-jacques a la chinoise

SAINT-JACQUES

Ingrédients coquilles saint-jacques a la chinoise

Préparation coquilles saint-jacques a la chinoise

1 On fait tremper les Champignons dans l'eau tiède.

2 On lave et pèle les Carottes, on essuie les Courgettes, on effile les haricots que l'on lave, on découpe les Courgettes et Carottes en lanières, et les haricots en tronçons, on nettoie les pousses de Soja.

3 On pare les coquilles Saint-Jacques, on les rince et on les essuie, puis on les passe dans la farine.

4 On fait dorer les noix de Saint-Jacques dans l'huile chaude, 2 minutes sur chaque côté. On les égoutte et on les garde au chaud.

5 On ajoute alors les Champignons égouttés et les Légumes, on fait cuire 10 minutes.

6 On ajoute les pousses de Soja, on assaisonne et on ajoute le cayenne, la Sauce Soja et le paprika.

7 On réchauffe doucement et on sert le tout.

Commentaires pour la recette coquilles saint-jacques a la chinoise

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour coquilles saint-jacques a la chinoise