germes de Soja,
1 Avocat,
150 g de Champignons de Paris,
150 g de Jambon cuit,
vinaigrette,
sauce soja
1 On égoutte le Soja, on épluche l' Avocat et on détaille la chair en dés, on l'arrose de Jus De Citron.
2 On nettoie les Champignons que l'on hache, on les citronne aussi.
3 On détaille le Jambon en cubes, puis on mélange tous les ingrédients que l'on assaisonne de vinaigrette et Sauce Soja.
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