Recette gratin de choux au pilpil de ble

CHOU SEMOULE

Ingrédients gratin de choux au pilpil de ble

  • 60 g de pilpil de blé
  • 1 Chou
  • 125 g de gruyère rapé
  • 1 gros bol de sauce béchamel

Préparation gratin de choux au pilpil de ble

1 On fait cuire le Chou en lamelles ainsi que le pilpil, mais séparément.

2 On les dresse en couches ensuite, avec le gruyère, dans un plat huilé.

3 On ajoute la Béchamel, on saupoudre le tout de Fromage râpé, et on dispose quelques noix de beurre par dessus, on enfourne quelques minutes.

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