Ingrédients Gratin De Choux Au Pilpil De Ble :

Recette Gratin De Choux Au Pilpil De Ble :

Pour 4 personnes: 60 g de pilpil de blé, 1 Chou de 500 à 600 g, 1 c à soupe d'huile d'olive, 125 g de gruyère rapé, beurre, sauce béchamel.

Faire cuire séparément le Chou coupé en lamelles et le pilpil.

Saler et poivrer.

Huiler un plat à gratin.

Disposer en plusieurs couches successives: le Chou le pilpil, le gruyère.

Verser la Sauce Béchamel saupoudrer de gruyère et déposer quelques noix de beurre.

Faire gratiner quelques minutes.

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