Recette gnocchis au jambon

SEMOULE

Ingrédients gnocchis au jambon

  • 150 g de Semoule
  • 75cl de lait
  • 30g de beurre
  • 2 oeufs
  • 150g de Jambon
  • parmesan

Préparation gnocchis au jambon

1 On fait bouillir le lait avec le beurre, sel et muscade. On y fait gonfler la Semoule une dizaine de minutes en remuant.

2 On retire ensuite du feu pour ajouter les oeufs, le Jambon haché, le Fromage râpé.

3 On verse le tout sur une plaque on fait refroidir.

4 On détaille des disques à l'emporte-pièce, on les enduit de beurre fondu, on les saupoudre de Fromage râpé, et on enfourne un petit quart d'heure à four chaud.

Commentaires pour la recette gnocchis au jambon

pas top

C\'est vraiment pas top, c\'est fade et on ne sent pas le goût du jambon

Cécile

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