Recette galettes de blÉ

SEMOULE

Ingrédients galettes de blÉ

  • 200 g de blé concassé
  • 1 Carotte râpée
  • 1 Poireau émincé
  • 1 oignon émincé
  • 1 oeuf
  • thym
  • laurier

Préparation galettes de blÉ

1 On fait tremper le blé dans l'eau durant 5 heures.

2 On ajoute le restant d'ingrédients.

3 On forme des galettes que l'on fait dorer à la poêle au beurre, sur les deux faces, à feu modéré.

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