Recette pudding de semoule aux fruits confits

SEMOULE SUCREE

Ingrédients pudding de semoule aux fruits confits

  • 1 litre de lait
  • 300 g de Semoule de blé
  • 250 g de sucre
  • 250 g de fruits confits
  • Cerises confites

Préparation pudding de semoule aux fruits confits

1 On porte le lait à ébullition, avec le sucre.

2 On y fait cuire la Semoule 10 minutes.

3 On ajoute la moitié des fruits confits, et on verse le tout dans un moule à manqué beurré.

4 Une fois refroidi, on démoule et on garnit avec les fruits confits restant.

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