Recette kacha gourieef
Ingrédients kacha gourieef
- 1l de lait
- 125 g de Semoule
- 250 g de sucre
- une pincée de sel
- une pincée de cannelle
- 4 oeufs
- 100 g de fruits confits émiettés
- 100 g de Chocolat fondant
- marmelade d' Abricots
- vodka
Préparation kacha gourieef
1 On fait bouillir le lait avec un demi verre d'eau, on y fait cuire la Semoule en remuant.
2 On ajoute le sucre, le sel, la cannelle, et on fait cuire le tout 10 minutes.
3 Une fois la préparation refroidie, on ajoute les fruits confits hachés, les blancs montés en neige, le Chocolat râpé.
4 On verse dans un moule et on enfourne au bain-marie durant une petite demie heure.
5 On démoule le tout, et on verse dessus la marmelade d' Abricots mélangée avec un peu de vodka.