Recette potage aux scaroles

SCAROLE

Ingrédients potage aux scaroles

Préparation potage aux scaroles

1 On émince la scarole.

2 On la fait revenir à la poêle, puis on ajoute 1l d'eau, un peu de muscade et on assaisonne. On fait cuire 30 minutes à couvert.

3 On ajoute deux oeufs.

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