Recette saumon sur canapÉ

CANAPES SAUMON

Ingrédients saumon sur canapÉ

  • 100 g de Saumon fumé
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 4 filets d' Anchois
  • 1 cs de câpres
  • 1 cs de beurre
  • 1 pointe de poivre de Cayenne
  • 1 tasse de ciboulette émincée
  • 4 tranches de Pain
  • feuilles de salade

Préparation saumon sur canapÉ

1 On mixe ensemble le Saumon fumé, on ajoute les jaunes d'oeufs durs pilés, les câpres, les Anchois hachés, le beurre et le Cayenne.

2 On tartine le tout sur les tranches de Pain que l'on dépose sur la Salade nettoyée.

3 On saupoudre le tout avec la ciboulette, et deux jaunes d'oeufs durs hachés.

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