Recette saumon grillÉ

SAUMON

Ingrédients saumon grillÉ

Préparation saumon grillÉ

1 On pèle l' Ail, et les Tomates que l'on fait cuire avec 5 c à s d'huile, le laurier, les piments et une tranche de Pain.

2 On écrase le tout et on ajoute 1 c à s de vinaigre, et on assaisonne. On verse l'huile petit à petit pour monter la saute.

3 On tamise le tout.

4 On fait griller le Saumon, on y verse la sauce.

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