Recette salade de poissons fumÉs
Ingrédients salade de poissons fumÉs
- 300 g de Saumon fumé
- 300 g d' Esturgeon fumé
- 3 Avocats
- 2 Citrons
- 1 bouquet de Cresson. Pour la sauce: 6 CS d'huile d'arachide
- 2 CS de vinaigre de Xérès
- 1 échalote
- 2 CS de persil hachés
- 1 CS de poivre vert