Recette petits gÂteaux de saumon

SAUMON

Ingrédients petits gÂteaux de saumon

  • Une boîte de miettes de Saumon rose
  • 3 oeufs
  • 100 g chapelure
  • 2 Gousses D'ail
  • 2 CS d'échalotes hachées
  • 2 oeufs durs
  • 20 cl de Sauce Béchamel
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de Crevettes décortiquées
  • une CS de sauce anglaise

Préparation petits gÂteaux de saumon

1 On égoutte et émiette le Poisson.

2 On mélange en battant la crème, les oeufs et le Saumon, puis on joint l' Ail, les échalotes, la chapelure et on assaisonne.

3 On ajoute enfin la sauce anglaise, on remue bien.

4 On en garnit les petits Moules beurrés, et on enfourne 30 minutes.

5 On réchauffe la Béchamel, on y ajoute les Crevettes et les oeufs durs hachés, et on la verse sur les petits gâteaux démoulés à la sortir du four.

Commentaires pour la recette petits gÂteaux de saumon

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour petits gÂteaux de saumon