Recette pain de saumon

1 On fait cuire les Pommes De Terre à la vapeur, on retire la peau, et on les réduit en purée.

2 On ajoute les herbes hachées, le beurre, et le Poisson émietté.

3 On sale et poivre, et on verse le tout dans un moule à charlotte beurré. On met au frais 24h.

4 On démoule pour servir, et on garnit de Mayonnaise et d'oeufs durs hachés.