Recette brioches surprise

SAUMON

Ingrédients brioches surprise

  • 8 Brioches à tête
  • 25cl de lait
  • 1 boîte de Saumon au naturel
  • 80 g de gruyère râpé
  • 2 oeufs

Préparation brioches surprise

1 On ôte le chapeau des Brioches, on les évide.

2 On mélange la mie évidée avec le lait chaud, ainsi que le Saumon en miettes, le Fromage, les jaunes d'oeufs, on assaisonne.

3 On incorpore les blancs en neige, et on en garnit les Brioches, on y replace le chapeau, on les enfourne ensuite dans un plat beurré durant 20 minutes à th 5.

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