Recette saucisses au vin blanc

SAUCISSE

Ingrédients saucisses au vin blanc

  • 4 Saucisses de toulouse
  • 40 g de beurre
  • un verre à liqueur de cognac
  • 2 Oignons
  • un verre de vin blanc sec
  • un verre de bouillon
  • concentré de tomates

Préparation saucisses au vin blanc

1 On fait revenir les Saucisses au beurre.

2 On les fait flamber au cognac.

3 On ajoute ensuite les Oignons bien émincés, le vin blanc et le bouillon, on fait cuire doucement 10 minutes.

4 On ajoute le concentré de Tomates, on fait cuire 5 minutes et on assaisonne.

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