Recette saucisses au vin blanc

1 On émince les Oignons et échalotes.

2 On fait dorer les Saucisses à la poêle, avec du beurre, on les retire et on les réserve au chaud.

3 On ajoute les Oignons et échalotes dans la poêle que l'on fait dorer.

4 On ajoute ensuite la farine, on mélange bien et on verse le vin.

5 On y replace les Saucisses, que l'on fait cuire 15 minutes de plus. On saupoudre de persil.