Recette saucisses au chou

SAUCISSE

Ingrédients saucisses au chou

Préparation saucisses au chou

1 On hache bien le Chou, que l'on rince et égoutte.

2 On émince les Oignons, on écrase l' Ail et le poivre, et on détaille la Tomate en petits cubes.

3 On fait cuire les Saucisses 10 minutes dans l'eau bouillante, puis on les égoutte.

4 On fait dorer l' Ail et les Oignons, puis on y ajoute la Tomate et le thym.

5 On remue bien, et on ajoute les Saucisses et le Chou en remuant, et en ajoutant de l'eau si nécessaire.

6 On laisse mijoter à couvert 20 minutes, en vérifiant la cuisson.

7 On sert avec des Oignons vers émincés.

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