Recette flamri de semoule au lait

AMANDES

Ingrédients flamri de semoule au lait

  • 1l de lait
  • 150 g de Semoule
  • 4 CS de sucre
  • 200 g d'amandes hachées

Préparation flamri de semoule au lait

1 On mélange le lait bouilli avec le sucre et les amandes, sur le feu, on y fait cuire la Semoule 20minutes en mélangeant bien.

2 On verse le tout dans un moule passé à l'eau froide.

3 On fait chauffer par ailleurs 25 cl de lait sucré, avec 2 jaunes d'oeufs battus délayés dans du lait tiède. On fait épaissir sans porter à ébullition pour former une crème anglaise.

4 On nappe la Semoule avec la crème une fois démoulée.

Commentaires pour la recette flamri de semoule au lait

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour flamri de semoule au lait