Recette salade baloise

SAUCISSE

Ingrédients salade baloise

  • 8 cervelas
  • 100 g d' Oignons
  • 100 g de cornichons
  • 2 Poivrons
  • 1 oignon
  • 150 g de gruyère
  • 2 CS d'huile
  • 1 CS de vinaigre
  • 1 CC de persil

Préparation salade baloise

1 On pèle le cervelas, que l'on découpe en rondelles.

2 On détaille les Poivrons en lanières, et les cornichons en tranches.

3 On émince bien l'oignon, on mélange tous les ingrédients.

4 On ajoute la vinaigrette, et le persil haché.

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