Recette crÊpes aux saucisses
Ingrédients crÊpes aux saucisses
- 4 chipolata
- 75 g de farine
- 1 oeuf
- 1 verre de lait
- 1 pincée de sel Sauce: 30 g de beurre
- 1 Gousse D'ail
- 1 échalote
- 30 g de farine
- 1 bouquet garni
- 1 c à soupe de concentré de tomate
Préparation crÊpes aux saucisses
1 On prépare les Crêpes.
2 On fait revenir ensemble l' Ail et l'échalote émincés, on saupoudre de farine.
3 On verse ensuite de l'eau, le concentré de Tomate, le bouquet garni, on assaisonne.
4 On fait cuire à couvert 10 minutes.
5 On fait dorer les Saucisses au beurre, et on les enroule dans les Crêpes, que l'on place dans un plat, nappées de sauce.