Recette sauce gÉnoise
Ingrédients sauce gÉnoise
- 25 cl de Mayonnaise
- 10 g de persil
- 10 g de cerfeuil
- 10 g de ciboulette et 10 g d'estragon
- 50 g d'amandes
- 1 CC de jus de citron
Préparation sauce gÉnoise
1 On ajoute le Jus De Citron à la Mayonnaise.
2 On joint ensuite les herbes hachées, et les amandes bien hachées également.