Recette sauce aux champignons
Ingrédients sauce aux champignons
- 1 c à soupe de moutarde
- 2 c à soupe de vinaigre
- 5 c à soupe d'huile d'olive
- 6 Champignons de Paris
- un petit oignon au vinaire
- un cornichon en rondelles
- 1 c à soupe d'estragon
- sel et poivre
Préparation sauce aux champignons
1 On mélange la moutarde et le vinaigre, on sale.
2 On ajoute un peu de poivre.
3 On découpe les Champignons en petits morceaux, on les ajoute à la sauce, ainsi que l'estragon et le cornichon, on déguste bien froid.