Recette sauce au yaourt (pour crudités)
LEGUMES EN SALADE SAUCES FROIDES
Ingrédients sauce au yaourt (pour crudités)
- 1 yaourt
- 2 oeufs
- moutarde
- Jus De Citron
- sel
- poivre et ciboulette
Préparation sauce au yaourt (pour crudités)
Faites cuire les oeufs, refroidissez les et écalez les. Ecrasez les jaunes avec une fourchette.
Mélangez les jaunes avec le yaourt, 1 cc de moutarde, le Jus De Citron.
Assaisonnez avec sel, poivre et ciboulette.
La sauce au yaourt s'accommode avec des salades.