Recette sauce au fromage (pour crudités)

LEGUMES EN SALADE SAUCES FROIDES

Ingrédients sauce au fromage (pour crudités)

  • 50g de roquefort
  • crème fraiche
  • huile
  • vinaigre

Préparation sauce au fromage (pour crudités)

La sauce au roquefort peut accommoder une Salade d' Endives ou de Pommes De Terre. Emiettez le roquefort dans un plat, puis délayez le avec 1 cs de crème. Assaisonnez avec huile et vinaigre et poivre, comme pour une vinaigrette.

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