Recette rouille

POISSONS SAUCES FROIDES

Ingrédients rouille

Préparation rouille

Ecrasez l' Ail en purée au mortier.

Montez une Mayonnaise avec le jaune d'oeuf et l'huile.

Incorporez l' Ail écrasé, assaisonnez avec le piment, l'harissa et le sel, à votre convenance.

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