Recette comment alleger la mayonnaise

SAUCES FROIDES

Ingrédients comment alleger la mayonnaise

  • mayonnaise

Préparation comment alleger la mayonnaise

Pour réaliser une Mayonnaise plus légère, vous pouvez montez un blanc d'oeuf en neige, et l'y incorporer.

La Mayonnaise sera plus onctueuse et aérienne.

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