Recette fondue chinoise
Ingrédients fondue chinoise
Préparation fondue chinoise
1 On détaille viande et Poisson en morceaux que l'on dresse sur un plat.
2 On réchauffe le bouillon dans le caquelon, on l'assaisonne pour qu'il soit bien relevé.
3 On présente le bouillon à table, avec des sauces au choix.