Recette sauce scabetche (pour poissons) POISSONS SAUCES Ingrédients sauce scabetche (pour poissons) 60 g Oignons 5 g d' Ail 1/2 litre d'eau 40 g de farine 1 pincée de poivre rouge 15 g de vinaigre Facebook Twitter Google+ Préparation sauce scabetche (pour poissons) 1 On prélève l'huile de cuisson du Poisson, on y fait dorer l'oignon émincé. 2 On ajoute l' Ail pilé, la farine, le vinaigre et le poivre, on laisse chauffer quelques instants, puis on verse 50 cl d'eau. 3 On fait cuire 6 minutes.
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