Recette sauce pour viande
Ingrédients sauce pour viande
- sauce au beurre
Préparation sauce pour viande
Pour réaliser une sauce pour viande à base de cornichon, faites chauffer une poêle à feu vif. Faites revenir les cornichons coupés en morceaux, les câpres et les lardons en même temps.
Pendant ce temps préparez un fond de Boeuf avec un cube, et déglacez ensuite les lardons avec le fond et une cuillerée de vinaigre balsamique.