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Ingrédients Sauce Mornay :

sauce Béchamel,
citron,
gruyère

Recette Sauce Mornay :

Commencez par préparer une Sauce Béchamel .


Avant de servir, ajoutez du gruyère râpé et un morceau de beurre.

Mélangez le tout, afin que l'ensemble fonde dans la Sauce Mornay .


Servez avec des rondelles de Citron à part.

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