Recette sauce londonienne

SAUCES

Ingrédients sauce londonienne

  • 2 à 3 Oignons
  • 30 cl de lait
  • 1 CS de farine
  • 50 g de beurre

Préparation sauce londonienne

1 On fait revenir les Oignons hachés et pelés dans le lait bien assaisonné.

2 On les réduit en purée, on met de côté le lait de cuisson.

3 On récupère ce dernier pour préparer une Sauce Blanche.

4 On y ajoute alors cette purée d' Oignons. On remue bien.

Commentaires pour la recette sauce londonienne

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour sauce londonienne