Recette sauce chokada (pour poissons)

POISSONS SAUCES

Ingrédients sauce chokada (pour poissons)

  • 6 Anchois
  • 1 CS de farine
  • 1 jaune d'oeuf
  • 6 cl de jus de citron

Préparation sauce chokada (pour poissons)

1 On fait revenir les Anchois à l'huile, bien hachés.

2 On ajoute la farine, ainsi que de l'eau.

3 On lie avec un jaune d'oeuf, et on joint du poivre et le Jus De Citron.

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