Recette sauce blanche
Ingrédients sauce blanche
- 2 cuillerées à soupe de beurre
- 1 cuillerée à soupe de farine
- eau tiède (environ 5 dl)
- sel et poivre.
Préparation sauce blanche
1 On fait chauffer le beurre, on ajoute la farine, et on travaille bien le tout sur feu doux.
2 On verse ensuite l'eau tiède en remuant bien, on assaisonne et on laisse cuire doucement 10 minutes.