Recette sauce aux noix et au paprika (pour volaille, poissons blancs, veau)
Ingrédients sauce aux noix et au paprika (pour volaille, poissons blancs, veau)
- 150 g de cerneaux de noix
- 25cl de bouillon
- 1 cc de paprika
- une pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de muscade
Préparation sauce aux noix et au paprika (pour volaille, poissons blancs, veau)
1 On mixe les noix, on y ajoute le bouillon bien chaud petit à petit.
2 On assaisonne, et on parfume avec le paprika et la noix de muscade.