Recette sauce aux noix et au paprika (pour volaille, poissons blancs, veau)

POISSONS POULET SAUCES VEAU

Ingrédients sauce aux noix et au paprika (pour volaille, poissons blancs, veau)

  • 150 g de cerneaux de noix
  • 25cl de bouillon
  • 1 cc de paprika
  • une pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de muscade

Préparation sauce aux noix et au paprika (pour volaille, poissons blancs, veau)

1 On mixe les noix, on y ajoute le bouillon bien chaud petit à petit.

2 On assaisonne, et on parfume avec le paprika et la noix de muscade.

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