Recette sauce aux anchois (pour poissons, veau, boeuf)
Ingrédients sauce aux anchois (pour poissons, veau, boeuf)
- 125 g de beurre
- 6 filets d' Anchois hachés
- 1 cuillerée à Café de persil haché
- 2 cuillerées à soupe de câpres égouttés
- 1 cuillerée à soupe de Jus De Citron.
Préparation sauce aux anchois (pour poissons, veau, boeuf)
1 On fait fondre tout doucement le beurre dans une casserole?
2 On ajoute ensuite les Anchois, le persil et les câpres, et on retire la casserole du feu.
3 On ajoute 1 c à s de Jus De Citron.